Tag: enzimi digestivi

  • “Lisosomi, Alzheimer e vecchiaia”

    Bomba enzimatica I lisosomi sono vescicole di circa un micron di diametro,contenute nel citoplasma cellulare, ripiene di enzimi che provocano la distruzione di varie sostanze organiche. Tra queste sostanze conosciamo il lisozima, la ribonucleasi, la proteasi, etc.. I lisosomi hanno la funzione di isolare questi enzimi dal resto della cellula, che, altrimenti, verrebbe attaccata e…